其实在健身过程当中的营养的补充,大家都是特别希望能够很了解,能够更好保养自己的身体,但是往往还是容易在健身过程当中补充到不需要的营养甚至危害健康,下面是小编为大家详细介绍的雷区,千万不要踩!
1,不做营养记录
制订一个营养记录表,记录下什么食物有效,吃下后的肌肉感觉,什么食物无效等等是非常必要的,长期坚持下去,你就会根据以往的资料对食物营养做出精确的,正确的,明智的评估与调整,以使营养摄取保持最佳状态。所以,一定要做营养记录,如进食时间,食物类型,蛋白质,糖,脂肪、钾、钠、钙、维生素等基本摄人量等等,以及自己的身体状态,为此,你还要买一本有关食物营养的书,以便随手查阅。
2,只重训练不重营养
许多初级健身爱好者热衷于挥洒汗水,认为练得越多强度越大,增肌的效果越好,却往往忽视了增肌的另一个关键因素—营养。健身界有句行话叫“健身增肌一半靠练,一半靠吃”,这确实是一条通俗的经验总结。
3,多吃肉长肌肉
肌肉的生长需要摄入充足的原料,所以很多人也许会有这样的错误观点——“多吃肉长肌肉”。的确,蛋白质是肌肉增长的原料,但这些蛋白质如果单靠吃肉来获取,脂肪将过量摄入,所以一定要选择恰当的食物来补充蛋白质,一方面在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物,如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,鸡蛋白也是不错的选择;另一方面也要多吃蔬菜、水果。
4,瘦肉不等于低脂肪
不少健美运动员认为瘦肉就是低脂肪食物,但吃无妨,这是一种误解。食物内所含的脂肪,并不都是能被肉眼看见的。以畜肉为例,每100克瘦羊肉含脂肪13、6克、瘦牛肉含6、2克、马肉含0.8克、兔肉仅含0.4克,而瘦猪肉中的脂肪含量则高达28.8克。
5,吃得太多
每餐食物的摄入量要少,并增加用餐次数来增加营养素的摄入总量,因为当人们进食后,身体只会利用其中一部分营养成分(包括热量)而剩余的热量会转换为脂肪储存起来。因此我们推荐健美爱好者一天吃5-8顿饭,每顿可以只有一份蛋白材料、一块全麦面包或一小杯带鸡胸肉的面条,有规律地少吃多餐能促进蛋白质的合成。
6,忽视蔬菜、水果的补充
蔬菜、水果含有丰富的维生素和矿物质,进行增肌运动会消耗大量的维生素和矿物质,如果得不到有效的补充,就容易引起能量及物质代谢的紊乱,机体容易疲劳。更为重要的是,蔬菜水果中的某些维生素和矿物质,如硼、锌和vc具有促进睾酮分泌的作用,而睾酮有利于促进肌肉生长,充足的蔬果补充往往能使增肌达到事半功倍的效果;此外,蔬菜水果中富含的番茄红素、vc、ve等具有很好的抗氧化作用,能有效清除力量训练造成的体内过多的氧化物质,从而保护了肌肉细胞,促进疲劳恢复。
专家推荐简洁健身饮食计划表
1.早餐8:00,脱脂牛奶500ml,蔬菜水果适量,全麦面包2片,蛋青2个
2.加餐10:00,香蕉一根
3.午餐12:00,主食200g,瘦肉类150g,蔬菜150g,水果适量
4.训练前:一片面包和一杯牛奶
6.训练后17:30服用蛋白粉(20-40克乳清蛋白粉两个香蕉)
7.晚餐18:30,主食200g,瘦肉类200g,蔬菜150g,水果适量
8.睡前半小时,乳清蛋白20克或蛋清3个
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