我发现在健身房看到胖子的机率，比在马路上还要高，这没道理啊，运动不是可以减肥吗？为什么效果总是不如预期？统一伊士邦健康俱乐部教练花于涵敲醒了我们的美梦，「一般人常有错误的观念，以为只要动就会瘦，其实不然，运动要达到一定的强度才有用。」换句话说，那些在跑步机上莲步轻移，专注看电视胜过运动的先生小姐，会瘦下来才有鬼吧。判断运动强度是否足够，最简单的方法，是看你有没有达到累或喘的状态，呼吸要急促，不能太舒服，才叫运动。
另一个方法是依照目前推行的「三三三运动」，也就是一星期三次，每次三十分钟，心跳达一百三十下为标准。不过花于涵教练认为这种判断仅供参考，因为年长者的心跳可能无法达到，强度的设定还是要因人而异。习惯上健身房的人，一分钟消耗十卡最理想。 当你发现天天运动，累或喘的程度越来越降低的时候，代表你已经产生惯性，这样的运动量和强度就不够了。教练建议必须让跑步机增强坡度和速度，平常走路要换成快走，或者干脆换一条新的散步路线，时时提出新的目标和挑战，运动的效果才会显现。
关于运动的迷思
Q：运动有黄金时间吗？
A：什么时间运动要视个人的生理和生活型态来决定，教练认为下午运动比较理想，因为早上身体还没有完全苏醒，晚上运动又可能会太亢奋。不过根据纽约时报的报导，运动和睡眠品质没有一定的关连，睡前运动不一定会害你睡不着，所以也不需要太在意运动的时间。
Q：运动会让脂肪变成肌肉吗？
A：脂肪和肌肉是不一样的东西，肌肉属于蛋白质，脂肪是肉，就像超市里的牛排，肉和油花是个别分布，不会融在一起。只是透过运动，会将肌肉纤维重新分配，如果配合重量训练，便可能产生肌肉。不过别担心虎背熊腰，因为女生缺乏男性荷尔蒙，除非体质和遗传影响，养出满身肌肉的机率微乎其微。
Q：瘦下来还能保有胸部吗？
A：身体变瘦，胸部却不显小是有可能的，因为一般人大多有胸部下垂的问题，透过运动可以让胸部集中。加上肥胖时背部的脂肪太多，瘦下来时缩小的是背围，胸部反而看起来更大。罩杯或许会因为变瘦而缩一点，但以整体比例来看，反而匀称。
Q：减重可以爱瘦哪里就瘦哪里吗？
A：脂肪的消耗是全身性的，基本上要瘦局部比较难，不过如果配合一些运动阻力训练来做局部雕塑，代谢会变好，就可能瘦到想瘦的地方。
Q：光靠节食可以达到瘦身的目的吗？
A：如果只做饮食控制，瘦了五公斤，这五公斤会包括脂肪和肌肉。但是我们的身体需要肌肉来保护身体，提高代谢率。一天当中，也许运动的时间只有一小时，但是在其余的二十三小时，肌肉会帮助你代谢，光靠节食无法产生肌肉。所以饮食控制、有氧运动和重量训练三管齐下才是最好的方法，重量不一定是指举重等激烈方式，简单的地板运动也算，因为我们的身体也算一种重量。
Q：运动可以调整体型或骨头吗？
A：运动可以调整肌肉平衡，让原本不对称的肌肉和身形对称。因为肌肉连结骨头，会放松紧绷的肌肉，改变姿势，但不能说可以矫正骨头，那是复建师的工作。
