增肌训练的原理可以概括为:“超负荷”和“超补偿”,它的实质是:通过大重量、超负荷的阻力训练,“破坏”你某一部位的肌肉纤维,然后通过饮食补给一定量的蛋白质、碳水化合物,对破坏的肌肉纤维进行修复,在这个过程中,肌肉纤维得到增长,这种增长的速度远远大于自然增长的速度。这样,你的肌肉就会变得粗壮起来。
从能量角度看,增肌与减肥是完全相反的过程。减肥是靠消耗能量以减少身体里多余的脂肪;增肌则需要身体储存能量,把能量转化成肌肉增长的动力。冬季,人的新陈代谢速度减慢,运动中流汗减少,能量消耗也相应降低,如果抓住这个时机,把能量转化为肌肉的增长,当然就会取得优于夏天的效果。健美初学者从事增肌训练要掌握三个要素:训练、饮食、睡眠。前两条大多数人都能够重视,因为健美界有句行话叫“三分靠练,七分靠吃”,这是一条通俗的经验总结。当然,“练”是指科学的练,“吃”是指合理的吃。
至于睡眠是许多健美者忽略的问题,这是因为,经过训练的骨骼肌需要“休息”,这个“休息”实际上是骨骼肌的修复周期,时间是48小时~72小时。
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