生活健康小贴士:蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。
蕃茄 100g/25kcal
严格说起来,蕃茄应该是被归再蔬菜累才正确吧! 所以在食材中常看到它,而且蕃茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!蕃茄含有茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!
菠萝 205g/60kcal
有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦! 因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦! 因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
(责任编辑:小炼)
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。