药补不如食补好,寓补于食有医道,寒热温凉当分辨,平衡膳食不过饱。
梨粥 鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
另外,羊肉炖萝卜是冬季的常吃菜,也是皇家御膳“冬至”日的首选菜肴。白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5~6分钟捞出羊肉,水倒掉,清锅后重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、食盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟即可。此菜具有益气补虚,温中暖下之功。对腰膝酸软,困倦乏力、肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。
(责任编辑:小炼)
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。