健身之后应该如何科学进餐

　　一般午休有2个小时左右，可以运动1个小时，留出1个小时休息、进食午餐，以便顺利过渡到下午的工作上。如果只是一般的健身要求，又比较年轻、心肺功能又好，可以选择有氧运动，如跑步、跳操、搏击操等，以微微气喘、身体感觉比较舒适为宜。如果以塑形为目的，可以选择一些舒缓的健美操课，如普拉提、芭蕾形体、瑜伽等，时下流行的健身球操对局部塑形效果明显，但不适合年龄较大、身体有慢性病的人，因为它需要很好的平衡能力和肢体的协调能力。如果以减肥为目的，除了有氧运动，还应再加上器械锻炼，这样在减脂的同时，还能增加肌肉，看起来苗条、结实。

　　健身之后如何进餐？

　　在健身运动的同时，再配合合理的饮食，往往能起到事半功倍的效果。但生活中有的人健身后喝些酸奶、吃块面包，有的泡一包方便面，尤其是想减肥的人只吃黄瓜、西红柿，恐怕吃多了反而会影响锻炼效果。到底该怎么吃？河北医科大学第三医院营养科营养师雷敏指出，膳食平衡是饮食的一个基本原则。健身后吃什么马虎不得，因为不论是健身还是饮食，都是为了促进健康。所以，健身后进食，也应讲究平衡，注意各种营养素的搭配。

　　考虑到健身锻炼本来就消耗了能量，下午的工作还需要充足的能量支持，营养师认为，进食太少，比如只吃黄瓜或水果等，缺少碳水化合物，容易造成低血糖，危害健康，也影响工作效率。只喝酸奶吃面包，营养搭配不全面。长期饮食不合理，会造成营养不良。因此，营养师建议，对习惯于午间健身的人来说，合理的午餐应该是自备些水果和黄瓜、西红柿等易生吃的蔬菜，补充运动时消耗的钠、钾等微量元素，再加上杯酸奶，补充蛋白质，作为身体必不可少的热量来源，还要吃上两片面包或粗粮饼干，有条件的加个煮鸡蛋，营养会更全面。如果吃方便面，可同时吃些水果、蔬菜、鸡蛋等，这样人体所需的热量、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等才能保持平衡。但应注意，健身后以清淡饮食为主，不宜吃得太多，七成饱为宜，并在健身结束后半小时进食。

（责任编辑：小炼）