最适合运动爱好者吃的食物推荐

热门文章排行榜 >>2015-08-26 10:15来源:99健康网
导语

生活中有许多人都喜爱运动健身,但是多数人对于运动的相关饮食不是很了解,那么哪些食物适合运动的人吃呢?

哪些食物适合运动爱好者 运动吃什么好 最适合运动人吃的食物

  我们都知道运动健身跟我们的饮食是离不开的,只有吃的正确才能让我们的运动效果更好。下面为大家介绍最适合运动爱好者吃的食物推荐,供大家了解。

  甜菜汁提高持久力

  最近的研究表明,与咖啡因相比,甜菜能更有效地提高能量,其效果也比食品补充剂好得多。在这项英国的研究中,研究人员要求男运动员分别喝下450ml的有机甜菜汁或安慰剂。结果发现,喝甜菜汁的人与喝安慰剂的人相比,其骑自行车的距离要多16%。科学家说,甜菜汁的影响力比任何其他已知的训练方式都大得多。为了提高你的成绩,你可以购买一个榨汁机,选取一些全年供应的新鲜甜菜榨汁。或者买瓶装甜菜汁,直接喝或混合冰沙喝。

  石榴有助于肌肉力量的恢复

  石榴中所含的抗氧化剂能增强记忆力和大脑活动。现在,奥斯丁得克萨斯大学的研究人员的报告说,石榴汁有助于改善肌肉恢复能力。研究人员把志愿者随机分为两组,一组在维持正常的饮食的基础上喝110ml石榴汁,另一组则喝110ml安慰剂,一天两次。两组都进行了抗阻力训练,那些喝石榴汁的人肌肉酸痛和肌肉无力的现象大大减少了,时间长达7天。石榴是一种秋季水果,可以买全年供应冷冻脱水的石榴,只需解冻,将其添加到燕麦片或沙拉中就可以了。喝少量100%的纯石榴汁也是一个不错的选择。

  豌豆蛋白延缓肌肉疲劳

  豌豆蛋白粉的好处在研究运动营养学的团体中风靡一时。原因是:研究证明,豌豆蛋白富含的支链氨基酸化合物能够延迟运动引起的疲劳。豌豆蛋白粉中的精氨酸(由黄豌豆制成)能够增强免疫力,而赖氨酸可增加钙的吸收,减少钙的损失,帮助人体维持骨骼强健。一勺豌豆蛋白粉包含25克之多的精益蛋白质,你可以将其添加到奶昔中,加入杏仁奶食用,也可以加一点杏仁黄油、肉桂和冰冻的樱桃和浆果食用。

  蓝莓减少炎症

  为了测试蓝莓的抗炎作用和恢复效用,阿巴拉契亚州立大学的研究人员招募了训练有素的运动员,并给他们每天吃250g的蓝莓,连续吃六个星期,并要求他们在进行历时2个半小时的长跑前一小时内再吃370g。实验结果给人留下深刻的印象:除了减少炎症,蓝莓食用者体内的自然杀伤细胞增加了,这种细胞是白细胞的一种,在人体免疫功能中起着至关重要的作用。如果你买不到新鲜的蓝莓,可以选择买蓝莓干或冷冻脱水的蓝莓,把它们放入健身袋就可以啦。

  鲑鱼能构建肌肉

  多脂鱼类中富含ω-3脂肪酸,如三文鱼,能预防心脏病和2型糖尿病。动物研究显示,多脂鱼也是一个强有力的肌肉助推器。与食用棉籽油和橄榄油的肉牛相比,食用鱼油的肉牛的肌肉发展能力得到了改善:它们的身体使用的氨基酸是其他牛的两倍,建立了更多新的蛋白组织,特别是骨骼肌。你可以每周吃几次野生鲑鱼,或者把鲑鱼牛肉干作为一个便携式的零食随身携带。如果你不能吃海鲜,或不吃海鲜,可以选择富含ω-3脂肪酸的藻类。

  西瓜能减轻肌肉酸痛

  最近,西班牙运动医学科学家发现,西瓜汁有助于减轻肌肉酸痛,只需在锻炼前一小时喝450ml西瓜汁即可达到这一效果。这可能是因为西瓜富含瓜氨酸,这种天然物质能改善动脉功能,降低血压(它甚至被称为“大自然的伟哥”)。吃新鲜的西瓜时,一定要咬到白色的皮,那里是瓜氨酸浓度最高的地方。

(责任编辑:林森)

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